数字展厅
用照片讲三段故事:1959年他离开成都、奉调进京的转折时刻;此后三十年间,一张张荣誉证书背后的坚持;以及1987年远赴新加坡献艺的高光时刻。向下滚动,逐张细读。
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1959:进京前后
从成都商业局工区中心店的一线厨师,到奉调进京、三进中南海为毛泽东掌勺——1959年是陈松如人生的关键转折点。
荣誉三十年
1978年至1990年代,一张张证书、聘书、工作证,记录了他从“烹饪技师”到各级协会顾问、评委的三十年历程。
1987:新加坡表演
1987年8月8日—28日,陈松如率四川饭店、香山饭店共八位名厨赴新加坡呈献“国宴川菜精选”,为期21天,轰动狮城,当地报刊誉其为“国宝级中国川菜大师”。
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本展厅仅精选部分原件影像,数字档案页收录全部21件证书原件、手稿、照片与著作,附完整编号、来源与证据强度标注。
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